Inicio
Menú
La Brasserie
ELEGIR RESTAURANTE
Menu
Inicio
Menú
La Brasserie
Gourmetland Tenerife
Entrantes
Menú interactivo
Entrantes
Ensaladas
Sopas y cremas
01-Pan clásico y grissini
Servido con aceite de oliva o mantequilla.
1,90
€
02-Bruschetta all’italiana
Con albahaca , tomate fresco, ajo, aceite extra virgen y orégano.
3,90
€
03-Croquetas frescas del día
8,90
€
04-Carpaccio de buey
(madurado 60 días) aliñado con sal maldon, aceite de oliva, rúcula y escamas de parmesano.
15,90
€
05-Vitello Tonnato
Lonchas de ternera lechal asada al horno, acompañada de una salsa suave de atún.
11,90
€
06-Surtido de embutidos italianos
(2 personas) mortadella clásica, jamón cocido, jamón de Parma y salami (servido con grissini).
11,90
€
07-Tartar de salmón
sobre cama de aguacate.
12,90
€
08-Burrata fresca
(2 personas) sobre tomates confitados, con pesto de albahaca y servida con focaccia al romero.
12,50
€
09-Melón con jamón de Parma
Contraste dulce y salado, un clasico y delicioso.
10,90
€
10-Aguacate primavera
Con gambas , piña y salsa cocktail.
12,90
€
11-Langostinos al ajillo
Salteadas y flambeadas con brandy.
12,90
€
12-Champiñones al ajillo
salteados y flambeados con brandy.
8,90
€
13-Camemberg frito
Servido con salsa de arándanos frescos.
9,90
€
14-Verduras a la plancha
Surtido de verduras de temporada, con salsa romesco.
12,50
€
15-Calamares saharianos a la andaluza
Un clásico de la cocina italiana, "delicioso".
14,50
€
16-Mejillones a la marinera
frescos de Galicia, te los servimos con una salsita suave de tomate, "ideal para compartir".
12,90
€
23-Ensalada de la huerta
ensalada mixta con verduras de temporada, huevo cocido y aguacate.
6,90
€
24-Ensalada Caprese
auténtica mozzarella fresca de búfala con tomate confitado, albahaca y aceite de oliva.
9,50
€
25-Ensalada Cesar
ensalada de pollo al grill, parmesano, picatostes de pan, huevo cocido, aliño cesar y crujiente de bacon.
9,50
€
26-Ensalada Mamma Mia
ensalada verde, rúcula, queso de cabra, nueces, manzana y aderezo balsámico.
9,50
€
30-Minestrone casero
surtido de verduras y hortalizas cocidas en su punto, pasta y parmesano.
5,90
€
31-Crema de tomate
la hacemos con tomate natural, albahaca fresca y la servimos con picatostes.
5,90
€
32-Sopa de pescado y marisco
la servimos con crostón de pan casero al romero.
12,50
€
*IGIC No incluido / TAX Not included
Table Reservation
[contact-form-7 id="" title=""]
Inicio