Inicio
Menú
La Brasserie
ELEGIR RESTAURANTE
Menu
Inicio
Menú
La Brasserie
Gourmetland Tenerife
Entrantes
Menú interactivo
Ensalada
Entrantes
Panes
Sopas y cremas
24-De la huerta
frescas lechugas, tomate, cebolla morada, pimientos y pepino.
8,90
€
25-Griega
lechuga, tomate, pepino, cebolla morada, aceitunas negras, queso feta, cilantro, orégano y vinagreta de miel.
9,50
€
26-Cesar
ensalada de pollo al grill, queso parmesano, costrones de pan, huevo cocido, aliño cesar y crujiente bacon.
9,50
€
05- Carpaccio de carne de buey madurado 60 días
aliñado con sal maldon, aceite de oliva y escamas de parmesano.
15,90
€
06-Mollejas de ternera a la parrilla
servidas con limón.
10,90
€
07-Surtido de chorizos, chistorras y butifarra
especial para picoteo (2 personas).
11,90
€
08-Provoletta con chorizo
(compartir 2 personas) rueda de provolone a la parrilla, acompañado de chorizo criollo.
11,90
€
09-Revuelto de espárragos trigueros
9,90
€
10-Esparragos trigueros a la plancha
con salsa bearnesa.
8,90
€
11-Papas arrugadas
con mojos canarios.
4,90
€
12-Parrillada de verduras de temporada
servida con salsa romesco.
10,90
€
13-Gambas al ajillo
10,90
€
14-Morcilla de Wagyu con cebolla caramelizada
5,50
€
15-Pimientos de Padrón
con sal gorda.
7,90
€
16-Melón fresco con jamón ibérico
10,90
€
17-Avocados de la casa
aguacates con gambas, piña, salsa rosa y huevas de caviar rosa
12,90
€
18-Calamares saharianos a la andaluza
servidos con salsa alioli.
12,90
€
19-Champiñones al ajillo
Champiñones naturales con aceite de oliva, ajo y guindilla.
8,90
€
20-Camembert frito
servido con salsa de arándanos frescos.
9,90
€
01-Pan con mantequilla
(opción sin gluten)
1,60
€
02-Bruschetta con ajo, aceite de oliva y alioli
2,90
€
03-Bruschetta con ajo, aceite de oliva, tomate natural
3,70
€
04-Bruschetta con ajo, provoletta y bacon
4,10
€
22-Sopa de la abuela
verduras y hortalizas cocidas en su propio caldo + aceite de oliva.
5,90
€
23-Sopa de la granja
especial sopa con caldo, trozos de pollo casero y servida con fideos finos.
5,90
€
24-Crema de champiñones y setas
6,90
€
*IGIC No incluido / TAX Not included
Table Reservation
[contact-form-7 id="" title=""]
Inicio