Gourmetland Tenerife
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Ensaladas
01-Gai Satay
Clásica brocheta tailandesas de pollo marinado con leche de coco, curry en polvo y cúrcuma, servido con una salsa dulce de cacahuetes.
8,95 €
02-Poh Pia
Rollitos de primavera estilo Oriental Garden, rellenos de verduras y vermicelli, servido con salsa agridulce.
7,25 €
03-Khung Sabai
Gambas crujientes cocinadas con encurtidos, nabo, cacahuete y envueltas en una masa crujiente,
el perfecto sabor dulce salado con olor a cacahuete, es una receta tradicional de la realeza.
9,95 €
04-Khung Siam
Colas de langostinos rebozados con harina de trigo, coco rallado, semillas de sésamo y curry rojo.
Acompañado de salsa agridulce.
9,95 €
05-Yuang Tong
Saquitos de dinero tailandeses Yuang Tong, es un rollito de primavera tradicional tailandés, la mezcla perfecta de pato sado y verduras, envueltos en pequeños y crujientes crepes de trigo.
Servido con salsa agridulce.
8,95 €
06-Gyo Tood
Crujiente relleno de pollo picante y queso mozzarella, envuelta en pasta de trigo.
Servido con salsa agridulce.
8,95 €
07-Gib Thai
Preparación de pollo envuelto en pasta de trigo al vapor y cubierto con salsa Kiew Wan.
8,95 €
08-Toodman Khaomao
Albóndigas fritas de pescado aderezadas con hierba limón y arroz verde.
Acompañado de una salsa refrescante.
8,95 €
09-Panaeng Kari Pub
Empanadillas de verduras, pollo con curry Panaeng y hierbas aromáticas.
8,95 €
10-Perlas Thai
Carne de vieira a la plancha con salsa de pimienta negra, servida en su concha.
14,95 €
11-Mixto Thai
Aperitivo mixto, mínimo dos personas, precio por persona.
-Gai Satay (2 piezas)
-Pho Pia
-Yuang Tong
-Khung Siam
-Gib Thai
16,95 €
12-Yam Woon Sen
Refrescante ensalada de vermicelli, gambas, pollo picado, cebolla roja, apio, lima y condimentos Thai.
12,95 €
13-Yam Nue Yang
Ensalada de ternera a la parrilla, con nuestro aderezo especial de jugo de limón, ajo y chili, acompañado de berenjena al horno y arroz tostado.
12,95 €
14-Yam Salmon Mamuang
Ensalada de salmón a la parrilla con ensalada de mango y especias thai.
12,95 €
15-Yam Makua Pu
Ensalada de berenjena frita con carne de cangrejo, caviar, cayena en polvo, menta y salsa de lima.
13,95 €
16-Yam Talay Ruam
Ensalada de marisco con apio, tomates cherry, cebolla, jugo de lima y especias Thai.
13,95 €
17-Laab Gai
Tradicional de Isan, del noreste de Tailandia, ensalada de pollo picado con menta, chalota, hojas de lima kaffir, arroz tostado y jugo de lima.
10,95 €
18-Somtam Thai
Ensalada de papaya verde con zumo de lima, gambas, cacahuete tostado, zanahoria, judias verdes y tomates cherry.
Refrescante y ligeramente picante.
12,95 €
19-Seagwa Hoy Shell
Carne de vieira a la plancha con citronela, chalota, cebolla frita y salsa de pasta de chili.
14,95 €
*IGIC No incluido / TAX Not included